Science in the Kitchen. A Scientific Treatise on Food Substances and Their Dietetic Properties, Together With a Practical Explanation of the Principle

Produktbeschreibung

• Verlag: Creative Media Partners, LLC
• Seitenzahl: 606
• Erscheinungstermin: 27. Oktober 2022
• Englisch
• Abmessung: 234mm x 156mm x 31mm
• Gewicht: 835g
• ISBN-13: 9781016892155
• ISBN-10: 1016892152
• Artikelnr.: 66751600

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