Matawork Milkias

Broschiertes Buch

Segurança do leite e Afflatoxin

Beschreibung

Este livro académico enfatiza os factores que afectam a composição do leite produzido a partir do gado leiteiro, biologia do leite, crescimento de microrganismos no leite, métodos de controlo do crescimento de microrganismos no leite e medidas de qualidade do leite. Assim, quem ler este livro académico deve estar atento à forma de prevenir o crescimento de microrganismos no leite. Isto é feito dando uma boa atenção à manutenção da higiene de rotina do leite.

Autor

O meu nome é Matawork Milkias. Nasci em Gena Bossa, no sul da Etiópia, a 28 de Dezembro de 1988. Aprendi a minha classe inferior em Gena Bossa e a classe superior em Waka. Aprendi o meu bacharelato na Universidade de Mekele pelo departamento de animais e vida selvagem. Também estudei mestrado em produção animal na Universidade Jima.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 9. Oktober 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 4mm
• Gewicht: 104g
• ISBN-13: 9786204143590
• ISBN-10: 620414359X
• Artikelnr.: 62820195