Der Hauptteil dieses Buches befaßt sich mit den Erzeugern deutschen Sekts - mit den großen, alteingesessenen Kellereien ebenso wie mit den vielen kleinen und mittleren. Weitere Kapitel widmen sich der Entstehungsgeschichte des Schaumweins und den verschiedenen Herstellungsverfahren. Außerdem gibt der Autor wertvolle Tips zu Einkauf und Lagerung von Sekt.