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Produktdetails
  • Verlag: Image corner
  • Seitenzahl: 186
  • Deutsch
  • Abmessung: 260mm
  • Gewicht: 1090g
  • ISBN-13: 9783000156335
  • ISBN-10: 300015633X
  • Artikelnr.: 14008564
Autorenporträt
Frank Buchholz ist Gründungsmitglied der Köche-Initiative (1997) "Die Jungen Wilden" und wurde 1999 vom Gault Millau als "Innovation des Jahres" ausgezeichnet. In verschiedenen Buchpublikationen stellt er seine kreative Kochkunst vor.