26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Nesmotrya na poyavlenie bol'shogo kolichestva sinteticheskih lekarstvennyh sredstv i biologicheski aktivnyh dobavok, interes so storony kak proizvoditelej, tak i potrebitelej k sredstvam na osnove prirodnogo rastitel'nogo syr'ya ne oslabevaet, prichem namechajutsya tendencii jetogo sektora rynka k rostu. Na dannyj moment sposoby vybora, pererabotki i ispol'zovaniya rastitel'nogo lekarstvennogo syr'ya v znachitel'noj stepeni ustareli. Trebuetsya ne tol'ko obnovlenie imejushhihsya tehnologij, no poyavlenie novyh podhodov k sozdaniju tehnologij pererabotki rastitel'nogo lekarstvennogo syr'ya,…mehr

Produktbeschreibung
Nesmotrya na poyavlenie bol'shogo kolichestva sinteticheskih lekarstvennyh sredstv i biologicheski aktivnyh dobavok, interes so storony kak proizvoditelej, tak i potrebitelej k sredstvam na osnove prirodnogo rastitel'nogo syr'ya ne oslabevaet, prichem namechajutsya tendencii jetogo sektora rynka k rostu. Na dannyj moment sposoby vybora, pererabotki i ispol'zovaniya rastitel'nogo lekarstvennogo syr'ya v znachitel'noj stepeni ustareli. Trebuetsya ne tol'ko obnovlenie imejushhihsya tehnologij, no poyavlenie novyh podhodov k sozdaniju tehnologij pererabotki rastitel'nogo lekarstvennogo syr'ya, kotorye by reshali sledujushhuju zadachu: maximal'noe izvlechenie biologicheski aktivnyh veshhestv s polucheniem ryada celevyh produktov s odnovremennym snizheniem ili ustraneniem negativnyh jeffektov, prisushhih ih komplexu. Predlagaetsya novyj podhod k sozdaniju tehnologij pererabotki rastitel'nogo lekarstvennogo syr'ya - selektivnoe izvlechenie biologicheski aktivnyh veshhestv, sut' kotorogozakljuchaetsya v posledovatel'nom izvlechenii biologicheski aktivnyh veshhestv ili ih grupp, ispol'zujushhihsya razdel'no v kachestve syr'ya farmacevticheskoj, kosmeticheskoj i pishhevoj promyshlennosti bez soputstvujushhih nezhelatel'nyh primesej.
Autorenporträt
Jultyew Sergej Jur'ewichrodilsq w 1974 g. w g. Perm', w nastoqschee wremq zhiwet i rabotaet w Respublike Kazahstan, professional'nyj issledowatel'. V 1999 g. okonchil magistraturu Kazahskogo Nacional'nogo uniwersiteta po special'nosti "himiq". Nauchnye interesy - analiticheskaq himiq, himicheskaq tehnologiq, biohimiq, farmakognoziq.