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Das beste "dolce italiano" ist für mich: das Semifreddo! Man kann es auf unendlich verschiedene Arten abwandeln und genießen, zum Beispiel mit Früchten(Zitrone, Nektarine oder tutti frutti...), als Feinschmecker-Dessert(mit Schokoladenkrokant, Baiserbröseln oder karamellisierten Madeln...) oder mit extravagenten Zutatenkombinationen (mit Joghurt und Ananas, grünem Ingwer-Tee...). Ein Semifreddo wird ohne Eismaschine zubereitet und ist schnell fertig. Da es nur kurz angefroren wird, können Sie Ihr Lieblingsdessert schon bald genießen!