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La connaissance des attitudes et du comportement des consommateurs à l'égard des promotions est un domaine important pour les marques d'aujourd'hui. Ces données sont d'une grande importance si les entreprises veulent développer des stratégies capables d'influencer les processus décisionnels des individus au moment de l'achat. L'objectif principal de cette étude est d'analyser l'attitude à l'égard des promotions des ventes dans le contexte des produits alimentaires achetés dans les super et hypermarchés. Ce travail analysera également trois aspects qui peuvent être directement ou indirectement liés à ce phénomène : d'une part, la sensibilité au prix et à la qualité et, d'autre part, l'achat impulsif. Un questionnaire auto-administré a été utilisé pour analyser ce phénomène chez les consommateurs. Un échantillon de commodité non probabiliste de 131 jeunes adultes âgés de 28 à 36 ans a été utilisé. Cet article se termine par les principales conclusions tirées.