Eine photonische Kristallfaser ist eine spezielle Klasse von Fasern, die aus einem einzigen Material bestehen und Luftlöcher im Mantel haben. Alle Ausbreitungseigenschaften wie der effektive Indexmodus, der Einschlussverlust, die effektive Fläche und die Dispersion werden durch Modellierung und Simulation mit der Finite-Elemente-Methode (FEM) unter Verwendung der Software COMSOL MULTIPHYSICS 4.4 untersucht. In dieser Arbeit wird ein PCFI vorgestellt, der im Reflexionsmodus für die Feuchtemessung arbeitet und den Vorteil hat, dass er kein hygroskopisches Material benötigt. Die Herstellung des Sensorkopfes ist daher einfach, da er nur gespalten und geklebt werden muss. Die Tatsache, dass das Gerät vollständig aus Siliziumdioxid besteht, bietet ein großes Potenzial für zahlreiche Anwendungen.