Alfons Schuhbeck

Servus Österreich (Mängelexemplar)

Alle Schmankerl aus der TV-Sendung "Schuhbecks Österreich & i"
Vorwort: Bögel, Rudolf; Texte: Bögel, Rudolf; Paschen, Stella; Fotografie: Roth, Benedikt; Neubauer, Mathias; Foodstyling: Neubauer, Andreas; Mitwirkende: Reiter, Monika

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Diesmal unternimmt Alfons Schuhbeck in seiner neuen Sendung "Österreich & I" ab September 2020 eine kulinarische Rundreise in unser Nachbarland. In den neuen 12 Folgen im BR-Fernsehen dreht sich alles um deftige und süße Gerichte rund um die beliebtesten Produkte der österreichischen Regionen sowie die traditionelle Küche Österreichs - natürlich interpretiert mit dem gewissen Etwas von Alfons Schuhbeck.

Wos guads: Jede Region Österreichs bietet ganz besondere Rezepte, die geprägt sind durch die Einflüsse der zahlreichen Nachbarländer - von Tafelspitz mit Semmelkren über Gulasch und Kärntner Kasnudeln bis hin zu Backhendlsalat mit steierischem Kernöl, Kaspressknödeln, Palatschinken, Marillenknödel, Germknödel und Salzburger Nockerln - da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Des is ur Leiwand!

Produktdetails

• 376 - ZS Verlag
• Verlag: Zabert Sandmann
• 1. Auflage
• Seitenzahl: 136
• Erscheinungstermin: 4. September 2020
• Deutsch
• Abmessung: 245mm x 193mm x 17mm
• Gewicht: 652g
• ISBN-13: 9783965840478
• ISBN-10: 3965840479
• Artikelnr.: 16007741

Autorenporträt

Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: "Schuhbecks Welt der Kräuter und  der Gewürze", "Meine Reise in die Welt der Gewürze", "Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China". Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit viel Leidenschaft für gutes Essen und seinem umfangreichen Wissen aus seinen vielen Gewürz- und kulinarischen Entdeckungsreisen.