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Unsere Leber ist eines der wichtigsten viszeralen Organe, das alle Stoffwechselwege steuert und kontrolliert, um unser Leben gesund zu gestalten. Eine übermäßige Kapazität der Leber, ihre Aufgabe zu erfüllen, verursacht die Krankheit. Eine Fettleberkrankheit ist eine Grunderkrankung, die durch eine übermäßige Ansammlung von Lipiden in der Leber ausgelöst wird und zu Steatohepatitis und sogar Zirrhose führt. In diesem Buch wurde ein biochemischer Mechanismus der Krankheit ausführlich beschrieben. Bei der Entstehung der Krankheit spielen die Orotsäure-Zwischenmetaboliten aus dem…mehr

Produktbeschreibung
Unsere Leber ist eines der wichtigsten viszeralen Organe, das alle Stoffwechselwege steuert und kontrolliert, um unser Leben gesund zu gestalten. Eine übermäßige Kapazität der Leber, ihre Aufgabe zu erfüllen, verursacht die Krankheit. Eine Fettleberkrankheit ist eine Grunderkrankung, die durch eine übermäßige Ansammlung von Lipiden in der Leber ausgelöst wird und zu Steatohepatitis und sogar Zirrhose führt. In diesem Buch wurde ein biochemischer Mechanismus der Krankheit ausführlich beschrieben. Bei der Entstehung der Krankheit spielen die Orotsäure-Zwischenmetaboliten aus dem Pyrimidin-Nukleotid-Biosyntheseweg eine wichtige Rolle. Die Entwicklung der Krankheit wird durch das Shochu kasu gehemmt. Eine vorteilhafte Funktion des Shochu kasu besteht darin, die Krankheit zu lindern. Alle in diesem Buch gefundenen mechanistischen Entwicklungen und Hemmungen der Krankheit werden auf molekularer Ebene ausführlich beschrieben. Insgesamt bietet dieses Buch eine nützliche Diskussion über die Fettleberkrankheit von der Entstehung der Krankheit bis zu ihrer mechanistischen Hemmung. Dieses Buch bietet nützliche Informationen für Lebensmittelproduktdesigner, Industriewissenschaftler und alle, die sich intensiv mit der Leberfunktion befassen, sowie für die Doktoranden.
Autorenporträt
Il primo autore: Docente e ricercatore nel campo della chimica con particolare attenzione alla biochimica antiossidante presso l'Università di Nusa Cendana, Indonesia I coautori: Laboratorio di Biochimica Applicata, Università Saga - Giappone.