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A segurança alimentar é crucial para o bem-estar e a sobrevivência humana. Contudo, desenvolvimentos recentes em todo o mundo indicam que o acesso a alimentos de boa qualidade e quantidade está a tornar-se um problema sério em muitas partes do mundo, particularmente; o corno de África, a África subsaariana e, mais precisamente, na Nigéria. até há poucos anos atrás, o problema da segurança alimentar na Nigéria era considerado impossível e tratado com leviandade. mas a queda global dos preços do petróleo e outros choques expuseram o lado nu da economia nigeriana. o que parecia ser fábulas está a transformar-se rapidamente em realidade. milhares de pessoas foram despojadas dos seus empregos e fonte vital de rendimento; como resultado da escassez de receitas provenientes do petróleo para o governo federal. Por conseguinte, as pessoas são deixadas sozinhas a braços com o problema da segurança alimentar.