Sicurezza biologica della manipolazione con alcuni batteri patogeni - Nsayef Muslim, Sahira;Sahi Dwaish, Ahmed;Mohammed Ali, Alaa Naseer
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Il chitosano è stato estratto utilizzando un processo di trattamento biologico in due fasi: demineralizzazione da parte del Lactobacillus plantarum e deproteinizzazione da parte di Pseudomonas aeruginosa. Il chitosano ha mostrato un forte effetto antibatterico sui batteri gram-positivi rispetto ai gram-negativi, poiché i tassi di inibizione sono stati rispettivamente del 47 e del 50% contro lo Staphylococcus aureus e il Bacillus cereus; inoltre, l'effetto di inibizione della crescita del chitosano contro i funghi non è stato forte come nel caso dei batteri.

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Produktbeschreibung
Il chitosano è stato estratto utilizzando un processo di trattamento biologico in due fasi: demineralizzazione da parte del Lactobacillus plantarum e deproteinizzazione da parte di Pseudomonas aeruginosa. Il chitosano ha mostrato un forte effetto antibatterico sui batteri gram-positivi rispetto ai gram-negativi, poiché i tassi di inibizione sono stati rispettivamente del 47 e del 50% contro lo Staphylococcus aureus e il Bacillus cereus; inoltre, l'effetto di inibizione della crescita del chitosano contro i funghi non è stato forte come nel caso dei batteri.
Autorenporträt
La Dra. Sahira Nsayef Muslim se doctoró en Microbiología y Biotecnología con el título: "Estudios bioquímicos y genéticos sobre la hemolisina producida por Aeromonas hydrophila aislada de pacientes diarreicos y de aguas superficiales". Sci. - Universidad Mustansiryia- 2005.