David Manguya Lusega

Sicurezza delle principali specie di pesci commerciali del lago Vittoria, Kenya Wat

Una prospettiva tossicologica in vista della salute umana per i consumatori

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Produktbeschreibung

Questo libro copre la distribuzione e il partizionamento dei metalli tossici piombo (Pb), cadmio (cd), cromo (Cr) e rame (Cu) in acqua, sedimenti e trasferimento trofico nel lago Vittoria, Kenya con l'obiettivo di discernere gli effetti epidemiologici umani sul consumo di tre principali specie di pesci commerciali nel lago Vittoria, Kenya acque.La tossicità dei metalli in traccia di Pb, Cd, Cr e Cu nel lago Vittoria non ha superato i livelli guida di qualità delle acque superficiali come prescritto dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) per proteggere gli organismi di acqua dolce.Gli oligoelementi nelle tre principali specie di pesci commerciali del lago Vittoria, cioè Rastrineobola Argentea, Oreochromis niloticus e Lates niloticis, sono risultati conformi ai limiti di sicurezza dell'OMS e della FAO e sicuri per il consumo umano.

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Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 164
• Erscheinungstermin: 31. August 2021
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 10mm
• Gewicht: 262g
• ISBN-13: 9786204056883
• ISBN-10: 6204056883
• Artikelnr.: 62529836

Autorenporträt

El Dr. David Manguya Lusega es profesor de la Escuela de Recursos Naturales de la Universidad de Eldoret, Departamento de Pesca y Ciencias Acuáticas. Tiene un doctorado en Salud Ambiental por la Universidad Moi de Kenia. En la actualidad, es director de la Fundación Musanyi, que se ocupa del bienestar de los animales domésticos, la conservación de la biodiversidad de la flora y la fauna, etc.