Der junge Agrartechniker J. wird auf die ferne Insel Sakahara geschickt. Er soll erkunden, ob sich der Bau einer Konservenfabrik für Mangos lohnen würde. Ein weiser alter Mann bringt J. spielerisch dazu, nicht nur seinen Auftrag in Frage zu stellen. Er weiht ihn in die Lehren Katchumos ein, in die siebzehn Arten, eine Mango zu essen.