Julian Kutos

Simply Veggie

Einfach vegetarisch genießen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Es ist ganz einfach, schmackhafte Vielfalt in die vegetarische Küche zu bringen! Denn vegetarisch Kochen ist mehr als Gemüse. Julian Kutos präsentiert seine besten fleischlosen Gerichte und zeigt, wie diese bei dir zuhause ganz einfach gelingen. Leichte asiatische Sommerrollen, mediterranes French Sandwich mit Ziegenkäse-Dip, gesunde Burger mit Süßkartoffel-Patty oder erfrischende Kokos-Panna Cotta: Von der Vorspeise über Suppen, Brote, Salate, Hauptgerichte und Desserts ist Unkompliziertheit und Genuss angesagt.SCHRITT FÜR SCHRITT SELBSTGEMACHTWeil die einfachen Dinge manchmal doch recht knifflig sind, erklärt er die wichtigsten Grundrezepte Schritt für Schritt und mit vielen Bildern: Wie macht man Wraps selber? Wie gelingt eine Gemüsesuppe am besten? Und was braucht man für einwandfreie Crêpes? Viele der Rezepte sind schnell nachgekocht und für Gäste präsentiert Julian Kutos raffiniert zusammengestellte Menüs.- Best of vegetarisch: die beliebtesten Klassiker und moderne Veggie-Gerichte in einem Kochbuch- mit wenigen Zutaten schnell etwas Gesundes kochen- Schritt-für-Schritt-Fotos und Erklärungen zu wichtigen Grundrezepten - viele Tipps und Tricks vom Profi: damit jedes Essen ganz sicher gelingt- ausgewählte Getränke-Empfehlungen für ein rundum gelungenes Essen- mit Bildern zum Reinbeißen von Food-Fotograf Wolfgang HummerFrisch, modern und unaufgeregt vermittelt Julian Kutos in seinen Kochkursen und Büchern, wie einfach es ist, gut zu kochen. Was es dafür braucht? Spaß, beste Zutaten und die Liebe zu den kleinen Details, die jedes Rezept zu etwas Besonderem machen! Einfach köstlich, einfach zum Schwelgen! Weitere Bücher in der Kochbuch-Reihe:Simply Pasta, Pizza & Co. Einfach italienisch genießenSimply Quick. Einfach schnell was Gutes kochen

Produktdetails

• Simply
• Verlag: Löwenzahn
• Artikelnr. des Verlages: 2619
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 3. April 2017
• Deutsch
• Abmessung: 252mm x 208mm x 15mm
• Gewicht: 902g
• ISBN-13: 9783706626194
• ISBN-10: 3706626195
• Artikelnr.: 47142155

Autorenporträt

Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Egal, ob daheim in der Steiermark bei seiner Großmutter, in der Küche des französischen Großmeisters Alain Ducasse im legendären Eiffelturm-Restaurant Le Jules Verne oder in Kalifornien bei seiner Ausbildung zum Gourmet RAW Food Chef. Seine überaus sympathische Küchenphilosophie: Kochen muss Spaß machen und erlaubt ist, was schmeckt!