O presente livro apresenta um estudo de viabilidade económica e financeira para a instalação de uma fábrica de aguardente nova e envelhecido, em Cidade Velha no Município da Ribeira Grande de Santiago. A fundamentação teórica aborda conceitos de empreendedorismo, plano de negócios, projectos de investimento e seus métodos de avaliação. Para obter informações de mercado, identificar o potencial e aceitação do produto, foi realizado um inquérito com 100 pessoas da Cidade da Praia através de uma amostra não probabilística, com a qual não é possível generalizar os resultados. Com a análise económica e financeira verificou-se que o projecto é viável e apresenta condições favoráveis para a sua implantação.
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