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Ce livre présente une étude de faisabilité économique et financière pour l'installation d'une nouvelle usine de brandy à Cidade Velha dans la municipalité de Ribeira Grande de Santiago. La base théorique aborde les concepts de l'entrepreneuriat, du plan d'affaires, des projets d'investissement et de leurs méthodes d'évaluation. Pour obtenir des informations sur le marché, identifier le potentiel et l'acceptation du produit, une enquête a été réalisée auprès de 100 personnes de Cidade da Praia, par le biais d'un échantillon non probabiliste, avec lequel il n'est pas possible de généraliser les résultats. L'analyse économique et financière a permis de vérifier que le projet est viable et présente des conditions favorables à sa mise en oeuvre.