Questo libro presenta uno studio di fattibilità economica e finanziaria per l'installazione di una nuova fabbrica di brandy invecchiato a Cidade Velha, nel comune di Ribeira Grande de Santiago. La base teorica affronta i concetti di imprenditorialità, business plan, progetti di investimento e i relativi metodi di valutazione. Per ottenere informazioni sul mercato, identificare il potenziale e l'accettazione del prodotto, è stato condotto un sondaggio con 100 persone di Cidade da Praia attraverso un campione non probabilistico, con il quale non è possibile generalizzare i risultati. Con l'analisi economica e finanziaria si è verificato che il progetto è fattibile e presenta condizioni favorevoli per la sua realizzazione.