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In molti Paesi a basso e medio reddito, la coesistenza di denutrizione, sovrappeso e obesità minaccia lo sviluppo economico e i progressi nel miglioramento della salute. Questo doppio carico di malnutrizione richiede una rivalutazione dei ruoli e delle responsabilità degli attori della nutrizione, sia tradizionali che non. Il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite (PAM) è un attore non tradizionale nel dibattito sul doppio onere. Utilizzando una metodologia qualitativa di studio di caso descrittivo, questo documento analizza se gli aiuti e l'assistenza alimentare del PAM hanno il…mehr

Produktbeschreibung
In molti Paesi a basso e medio reddito, la coesistenza di denutrizione, sovrappeso e obesità minaccia lo sviluppo economico e i progressi nel miglioramento della salute. Questo doppio carico di malnutrizione richiede una rivalutazione dei ruoli e delle responsabilità degli attori della nutrizione, sia tradizionali che non. Il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite (PAM) è un attore non tradizionale nel dibattito sul doppio onere. Utilizzando una metodologia qualitativa di studio di caso descrittivo, questo documento analizza se gli aiuti e l'assistenza alimentare del PAM hanno il potenziale per andare oltre il suo mandato tradizionale sulla denutrizione per affrontare anche il sovrappeso e l'obesità. L'analisi dimostra che nel contesto del Ghana, un Paese che sperimenta il doppio onere, le attività di aiuto e assistenza alimentare del PAM hanno il potenziale per fungere da piattaforma su cui affrontare il doppio onere. Le interviste con i principali attori del panorama nutrizionale globale hanno inoltre contribuito a identificare le sfide che complicano il ruolo del PAM e di altri attori nell'affrontare il doppio onere in Ghana.
Autorenporträt
Dr. Veena Soni and Dr. Jayshree Soni working at Jai Narayan Vyas University, Jodhpur Raj, Department of Commerce and Management Studies.