Saccharomyces cerevisiae se utiliza como material adsorbente debido a la estructura química de la pared celular, lugar de prevalencia de los grupos aminos libres. En este estudio, se incluyeron grupos funcionales en el sistema complejo polímero-célula para aumentar la disponibilidad de sitios de interacción aniónica y conferir al material adsorbente propiedades especiales para su uso en tratamientos de la industria textil.
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