Sistema di particelle di chitosano come vettore di vitamina C - Kumar, Anushree
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La vitamina C è una vitamina idrosolubile essenziale, con diverse funzioni biologiche, farmaceutiche e dermatologiche. È molto instabile all'aria, all'umidità, alla luce, al calore e all'ossigeno. Questo libro si concentra sulla microincapsulazione della vitamina C utilizzando un biopolimero biodegradabile per aumentarne il tempo di ritenzione nell'organismo, controllarne il rilascio e modificarne le proprietà fisiche per facilitarne la manipolazione. Le microsfere formulate sono state caratterizzate per vari parametri come la resa percentuale, la morfologia, la dimensione delle particelle,…mehr

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Produktbeschreibung
La vitamina C è una vitamina idrosolubile essenziale, con diverse funzioni biologiche, farmaceutiche e dermatologiche. È molto instabile all'aria, all'umidità, alla luce, al calore e all'ossigeno. Questo libro si concentra sulla microincapsulazione della vitamina C utilizzando un biopolimero biodegradabile per aumentarne il tempo di ritenzione nell'organismo, controllarne il rilascio e modificarne le proprietà fisiche per facilitarne la manipolazione. Le microsfere formulate sono state caratterizzate per vari parametri come la resa percentuale, la morfologia, la dimensione delle particelle, l'indice di rigonfiamento, l'efficienza di incapsulamento e il tasso di rilascio del farmaco in vitro.
Autorenporträt
Anushree Kumar è una giovane ricercatrice nel campo delle biotecnologie. Ha conseguito un Master in Biotecnologie presso la Thapar University di Patiala (India). Esperienza lavorativa nell'industria e negli istituti di ricerca in questo campo. Attualmente ha iniziato a frequentare il dottorato di ricerca in Biotecnologie.