Alim Nisa, Afshan Bano

Skrytaq tajna Capparis Spinosa

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Produktbeschreibung

Capparis Spinosa (C. Spinosa) soderzhit rqd wtorichnyh metabolitow, wazhnyh dlq chelowechestwa. Suschestwuet okolo 250 widow kapparisa, mnogie iz kotoryh wstrechaütsq w sredizemnomorskih regionah. Vidy klassificiruütsq po kolichestwennym i kachestwennym harakteristikam, takim kak forma list'ew, cwetow, nalichie ili otsutstwie shipow. C. Spinosa ispol'zuetsq ne tol'ko w pischu, no i w medicine. Kustarnik Capparis obladaet lekarstwennymi i aromaticheskimi swojstwami w swoih plodah. Antimikrobnaq aktiwnost' wodnogo äxtrakta C. Spinosa byla prowerena protiw nekotoryh dermatofitow, ätot äxtrakt polnost'ü predotwratil rost dwuh widow gribkow: Misrosporum canis i Trichophyton violaceum. S drugoj storony, petrolejnyj äfir i gexanowye äxtrakty wozdushnyh chastej C. Spinosa pokazali shozhuü aktiwnost' ingibirowaniq protiw grampolozhitel'nyh i gramotricatel'nyh widow bakterij, takih kak Helicobacter pylori, Escherichia coli i Bacillus cereus.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 1. April 2022
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786204580975
• ISBN-10: 6204580973
• Artikelnr.: 63690036

Autorenporträt

Arbeit im Lebensmittel- und Biotechnologie-Forschungszentrum PCSIR Laboratories Complex als leitender wissenschaftlicher Angestellter mit folgenden Aufgaben: Durchführung von Forschungsprojekten für die Entwicklung bestehender und neuer Produkte sowie Beratung der örtlichen Lebensmittelindustrie in Fragen der Lebensmittelqualität und -sicherheit.