H. Gökaj Merich

Slou Fud i pischewoj turizm: Zemnoj rynok Foça

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Status aktiwnogo punkta Slow Food i soblüdenie prawil i principow Slow Food sozdaüt opredelennuü priwlekatel'nost' dlq destinacij. Osnownoj prichinoj ätogo qwlqetsq to, chto Slow Food - wsemirno priznannaq organizaciq, i ona sozdaet tochku pritqzheniq dlq turistow swoej podderzhkoj ustojchiwogo mestnogo proizwodstwa, a takzhe predlagaet kul'turnyj opyt, obespechiwaet äticheskuü mobil'nost' turizma i zaschitu mestnoj identichnosti. V dannom issledowanii rassmatriwaetsq wliqnie Slow Food na kul'turu pitaniq i proizwodstwo produktow pitaniq w destinacii, a takzhe sozdawaemaq eü turisticheskaq priwlekatel'nost' w kontexte prodowol'stwennogo turizma. Dlq ätogo na primere rynka Fosa issleduütsq "Rynki Zemli", kotorye qwlqütsq nadezhnymi prilozheniqmi Slou Fud. Fosa qwlqetsq krupnym turisticheskim centrom. Poätomu on qwlqetsq ideal'nym primerom dlq izucheniq wliqniq principow Slou Fud na destinaciü. Cel' issledowaniq - pokazat', kak primenenie "Rynkow Zemli" sozdaet priwlekatel'nost' i w to zhe wremq zaschischaet mestnyh proizwoditelej i mestnye cennosti destinacii, chtoby poluchit' sbalansirowannyj rezul'tat dlq turisticheskoj deqtel'nosti, ustojchiwosti i äkonomicheskoj wygody.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 116
• Erscheinungstermin: 11. Oktober 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 191g
• ISBN-13: 9786206549079
• ISBN-10: 6206549070
• Artikelnr.: 69138317

Autorenporträt

H. Gökaj Merich rodilsq w Izmire (Turciq) w 1980 godu. V uniwersitete on izuchal turizm i delowoe administrirowanie. Posle desqti let aktiwnoj raboty w industrii F&B on poluchil stepen' magistra menedzhmenta turizma w IKCU w 2016 godu. Pomimo professional'noj deqtel'nosti, on uwlekaetsq puteshestwiqmi i qwlqetsq perewodchikom. V nastoqschee wremq prozhiwaet w Izmire.