No estudo da presente obra, sintetizou-se nanopartículas a base de Quitosana para o encapsulamento do Ácido Anacárdico e Látex de Calotropis procera. Aplicou-se planejamento fatorial para definir a influência dos fatores de produção no rendimento de reação e na eficiência de encapsulamento. Caracterizam-se as nanopartículas com base na morfologia e na cinética de liberação. Através de verificação estatística foi possível confirmar que dentre os fatores estudados, o teor de surfactante e o tipo de fármaco foram os que mais influenciaram no rendimento e no encapsulamento. Através da análise de tamanho de partícula, foi possível confirmar tamanho nanométrico do material produzido. A análise térmica apresentou estágios de degradação referentes aos polissacarídeos e fármaco. Já a cinética de liberação in vitro revelou que as nanopartículas com Látex apresentaram perfil mais controlado, com 72% da substância liberada em comparação com apenas 12% das nanopartículas com Ácido Anacárdico.Portanto, as nanopartículas mostraram-se eficientes quanto ao encapsulamento de fármacos distintos.