Nasha pechen' qwlqetsq odnim iz osnownyh wisceral'nyh organow, obrabatywaüschih i kontroliruüschih wse metabolicheskie puti, chtoby sdelat' nashu zhizn' zdorowoj. Prewyshenie wozmozhnostej pecheni po wypolneniü raboty priwodit k wozniknoweniü zabolewaniq. Zhirowoe zabolewanie pecheni - äto osnownoe zabolewanie, kotoroe nachinaetsq s izbytochnogo nakopleniq lipidow w pecheni, wyzywaüschih steatogepatit i dazhe cirroz pecheni. V ätoj knige podrobno opisan biohimicheskij mehanizm zabolewaniq. V razwitii bolezni wazhnuü rol' igraüt promezhutochnye metabolity rotowoj kisloty iz biosinteticheskogo puti nukleotidow pirimidina. Razwitie bolezni tormozitsq shoshu kasu. Poleznoj funkciej drozhzhewogo kasu qwlqetsq oblegchenie zabolewaniq. Vse äti mehanisticheskie razrabotki i zaprety bolezni, najdennye w ätoj knige, podrobno opisany na molekulqrnom urowne. V celom, äta kniga predstawlqet soboj poleznuü diskussiü o zhirowoj bolezni pecheni s momenta zarozhdeniq bolezni do ee mehanicheskogo tormozheniq. Jeta kniga soderzhit poleznuü informaciü dlq razrabotchikow pischewyh produktow, promyshlennyh uchenyh i kazhdogo, kto intensiwno izuchaet funkcii pecheni, a takzhe dlq aspirantow.