V ätoj knige rassmatriwaütsq aktual'nye woprosy ispol'zowaniq soewogo lecitina w kormlenii skota i ego stimuliruüschee wozdejstwie na produktiwnost' zhiwotnyh, wosproizwodstwo, kachestwo produkcii i rost potomstwa. Lecitin mozhet byt' ispol'zowan kak plotnyj istochnik änergii dlq skota, bogatyj istochnik antioxidantow, rasshiritel' spermy i sredstwo dlq snizheniq urownq holesterina bez negatiwnogo wozdejstwiq na okruzhaüschuü sredu. Lecitin qwlqetsq horoshim istochnikom polinenasyschennyh zhirnyh kislot i uluchshaet kachestwo produktow zhiwotnowodstwa. Lecitin ispol'zuetsq w kormowoj i farmacewticheskoj promyshlennosti i byl odobren kak bezopasnaq dobawka k pische i kormam, soglasno nowomu obzoru Ewropejskogo uprawleniq po bezopasnosti pischewyh produktow.