Sorry, das haben wir nicht oder haben wir es vielleicht doch, nur in anderer Form?
Wir haben hier ein wirklich ganz außergewöhnliches Buch, denn ich gestehe, so etwas habe ich noch nie zu lesen bekommen und bin wirklich fasziniert, welchen Wortspielereien wir unser ganzes Leben lang aufgesessen
sind. Die Autorin versteht es uns mitzunehmen auf eine kulinarische Reise, die aufdeckt, das oft das…mehrSorry, das haben wir nicht oder haben wir es vielleicht doch, nur in anderer Form?
Wir haben hier ein wirklich ganz außergewöhnliches Buch, denn ich gestehe, so etwas habe ich noch nie zu lesen bekommen und bin wirklich fasziniert, welchen Wortspielereien wir unser ganzes Leben lang aufgesessen sind. Die Autorin versteht es uns mitzunehmen auf eine kulinarische Reise, die aufdeckt, das oft das was wir benennen nicht das ist was wir bekommen. So eine Anekdote aus Bologna, als Sie Spagetti Bolognese bestellt. Das es auf Hawaii auch kein Toast Hawaii gibt, sondern doch Bier klärt Sie auch auf. Ich bin sprachlos. Bin ich mein Leben lang vielen Lügen aufgesessen, die sich erst hier aufklären?
Das Buch ist vielleicht nicht megaspannend, aber es hat dennoch einen gewissen Charme, denn die Autorin versteht es uns Hintergrundwissen zu vermitteln ohne uns zu belehren.
Ist es ein Sachbuch? Ein erweitertes Kochbuch oder einfach ein Buch für zwischendurch?
Macht euch lieber selbst ein Bild und reist nach Wien, nach Muskat, nach Israel oder auch nach Polen und lernt. Lernt, was es mit der Piermontkirsche auf sich hat, lernt Goldwasser kennen oder auch die Berner Würstchen. Ich denke vieles wird euch unbekannt sein, über manches werdet ihr schmunzeln und zwischenzeitlich vielleicht auch den Kopf schütteln, aber seid euch gewiss - so ein Buch gibt es nicht noch einmal. Die Autorin verbindet Fachwissen mit Witz und vielen persönlichen Eindrücken, sodass das Sachbuch wieder hinfällig wird. Was es nun wirklich ist und wie jede/r einzelne Leser oder Leserin empfindet soll euch selbst überlassen sein.
Ich fand es interessant und bin nun um einiges schlauer. Der Hunger auf Wiener Schnitzel ist mir vorläufig aber erst einmal vergangen!