Dushyant Pal Singh, Manish Kumar

Sostituti dello zucchero nella prevenzione della carie dentale

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

L'associazione tra il consumo di zucchero e la carie dentale è ben documentata. La carie dentale è una malattia che si manifesta come processo dinamico nella bocca. Esiste una relazione dinamica tra zuccheri e salute orale. Gli zuccheri e gli altri carboidrati fermentabili, dopo essere stati idrolizzati dall'amilasi salivare, forniscono il substrato per l'azione dei batteri orali, che a loro volta abbassano la placca e il pH salivare. L'azione risultante è l'inizio della demineralizzazione dei denti. Sono stati inclusi nello studio bambini e adolescenti di età inferiore ai 18 anni con denti permanenti o decidui o entrambi. Questo libro ha lo scopo di aiutare l'uso di gomme da masticare zuccherate con xilitolo nella pratica odontoiatrica e nelle iniziative di salute pubblica. Può essere promosso come misura preventiva di salute pubblica.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 31. Oktober 2022
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786205319987
• ISBN-10: 6205319985
• Artikelnr.: 66291195

Autorenporträt

Se graduó en Cirugía Dental en la Facultad de Odontología y Centro de Investigación Maharana Pratap, Gwalior, India, en 2013 y recibió el título de posgrado en Odontología de Salud Pública en la Facultad de Odontología NIMS, Jaipur, India, en 2016. Actualmente trabaja como investigadora de la Cátedra NASI-ICMR de Investigación en Salud Pública en el RUHS, Jaipur, India.