V monografii predstawleny rezul'taty nauchnyh issledowanij awtorskogo kollektiwa w naprawlenii izucheniq i sowershenstwowaniq älementow tehnologii wozdelywaniq owoschnyh i plodowyh kul'tur. Osweschaetsq äffektiwnost' razlichnyh agropriemow na produktiwnost' owoschnyh kul'tur na primere ozimogo chesnoka. Opredeleny naibolee äffektiwnye sposoby powysheniq produktiwnosti plodowyh kul'tur na primere qbloni w sadah razlichnogo tipa. Jekonomicheskaq äffektiwnost' proizwodstwa plodoowoschnoj produkcii opredelqetsq wozmozhnost'ü ee realizacii wo wnesezonnoe wremq, chto pozwolqet primenenie nauchno-obosnowannyh sposobow hraneniq urozhaq. Nauchnym kollektiwom predstawleny rezul'taty issledowanij po äffektiwnosti razlichnyh rezhimow i sposobow hraneniq poluchennogo urozhaq owoschnyh i plodowyh kul'tur. V zawershenii opredelena äkonomicheskaq äffektiwnost' razrabotannyh agrotehnologij.