Sowremennye aspekty dietologii - Romanowa, M.; Babkin, A.
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Monografiq poswqschena aktual'nym aspektam dietologii. V knigu wklücheny glawy ob istorii dietologii, o fiziologicheskih potrebnostqh cheloweka w pischewyh weschestwah, o sowremennyh teoriqh i koncepciqh pitaniq ¿ racional'nogo, sbalansirowannogo, optimal'nogo i zdorowogo pitaniq, ob osnowah lechebnogo pitaniq, o roli i meste lechebnogo pitaniq w komplexnoj terapii i profilaktike, ob osobennostqh lechebnogo dejstwiq pischi, o principah postroeniq lechebnyh racionow, o sowremennoj organizaciq lechebnogo pitaniq, a takzhe otdel'noe wnimanie udeleno retrospektiwnomu analizu organizacii lechebnogo…mehr

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Produktbeschreibung
Monografiq poswqschena aktual'nym aspektam dietologii. V knigu wklücheny glawy ob istorii dietologii, o fiziologicheskih potrebnostqh cheloweka w pischewyh weschestwah, o sowremennyh teoriqh i koncepciqh pitaniq ¿ racional'nogo, sbalansirowannogo, optimal'nogo i zdorowogo pitaniq, ob osnowah lechebnogo pitaniq, o roli i meste lechebnogo pitaniq w komplexnoj terapii i profilaktike, ob osobennostqh lechebnogo dejstwiq pischi, o principah postroeniq lechebnyh racionow, o sowremennoj organizaciq lechebnogo pitaniq, a takzhe otdel'noe wnimanie udeleno retrospektiwnomu analizu organizacii lechebnogo pitaniq, primeneniü nowyh tehnologij w lechebnom pitanii i perspektiwam razwitiq dietologii w XI weke S bol'shimi trudnostqmi wrachi i pacienty stalkiwaütsq pri organizacii lechebnogo pitaniq w domashnih uslowiqh i lechebno-profilakticheskih uchrezhdeniqh. Nesoblüdenie predpisannoj diety, a poroj dazhe äpizodicheskie narusheniq mogut proqwlqt'sq recidiwom bolezni. Cel' dannogo izdaniq - dowesti do chitatelq nauchno, no w dostupnoj forme sowremennye aspekty nauki o pitanii zdorowogo i bol'nogo cheloweka. Kniga rasschitana na shirokij krug specialistow w oblasti mediciny i chitatelej, interesuüschihsq problemami pitaniq.
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Autorenporträt
Romanowa Marina Mihajlowna: kandidat medicinskih nauk (1999), s 2001 g. glawnyj dietolog Voronezhskoj oblasti, s 2004 g. docent VGMA im. N.N.Burdenko. Awtor 148 pechatnyh rabot, 2 monografij, 7 patentow. Babkin Andrej Petrowich: c 1986 g. - kandidat medicinskih nauk, s 2002 g. doktor medicinskih nauk, s 2008 g. - professor. Awtor 188 nauchnyh rabot.