Stroitel'stvo sovremennyh ovoshhehranilishh po innovacionnym tehnologiyam ochen' aktual'no na segodnyashnij den', v nastoyashhee vremya ot jetogo zavisit i prodovol'stvennoe obespechenie naselenie strany, situaciya oslozhnyaetsya tem, chto inzhenernaya infrastruktura bol'shinstva hranilishh dlya ovoshhej, postroennyh v 60 -70 gody proshlogo veka, ustarela i nuzhdaetsya v polnoj ili chastichnoj zamene s primeneniem novejshih tehnologij. Odnako bez razrabotki i vnedreniya innovacionnyh tehnologij tehnicheskih reshenij v vozvedenii sovremennyh zdanij i sooruzhenij nevozmozhno preodolet' otstavanie, nakopivsheesya za desyatki let. Osobenno jeto kasaetsya ob#ektov po hraneniju ovoshhej, tak kak k vesne, nachale leta ih prihodit'sya zakupat' za rubezhom. Tak zhe obespechenie sohrannosti urozhaya s cel'ju ego posledujushhej realizacii yavlyaetsya vazhnym jetapom sel'skohozyajstvennoj deyatel'nosti. Dlya togo chtoby izbezhat' porchi ovoshhej i fruktov v period osenne-vesennego perioda, neobhodima razrabotka ovoshhehranilishha s novejshimi usloviyami ih rezhima hraneniya. V jetom zakljuchaetsya aktual'nost' raboty.