Gidrogelewye businy iz hitozana, nagruzhennye kwercetinom, byli prigotowleny metodom ionotropnogo geleobrazowaniq s ispol'zowaniem tripolifosfata natriq (TPP) w kachestwe protiwoiona dlq geleobrazowaniq. Gidrogelewye businy iz hitozana s razlichnoj koncentraciej rastwora hitozana byli prigotowleny putem rastworeniq zhelaemoj massy hitozana w 1% (v/v) uxusnoj kislote. Prigotowlennye sostawy byli podwergnuty razlichnym fiziohimicheskim testam, takim kak analiz razmera chastic, formy i morfologii powerhnosti, äffektiwnosti zahwata lekarstw i issledowaniq wyswobozhdeniq lekarstw in vitro dlq opredeleniq kolichestwa kwercetina, prisutstwuüschego w businah.