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Spaniens jüngster und begehrtester Chefkoch stellt über 60 traditionelle, moderne und extravagante Rezepte vor, in denen die regionalen Besonderheiten der spanischen Küche hervorgehoben werden. Dazu empfiehlt John Radford liebevoll und kenntnisreich ausgewählte Weine. Das mit vielen anregenden Fotos ausgestattete Kochbuch ist eine wahre Hymne an die Vielfalt der spanischen Esskultur.

Produktbeschreibung
Spaniens jüngster und begehrtester Chefkoch stellt über 60 traditionelle, moderne und extravagante Rezepte vor, in denen die regionalen Besonderheiten der spanischen Küche hervorgehoben werden. Dazu empfiehlt John Radford liebevoll und kenntnisreich ausgewählte Weine. Das mit vielen anregenden Fotos ausgestattete Kochbuch ist eine wahre Hymne an die Vielfalt der spanischen Esskultur.