Zambia ma 75 milionów hektarów (752 000 km2 ), z czego 58% (42 miliony hektarów) sklasyfikowano jako ¿redni lub wysoki potencjä produkcji rolnej. Oko¿o 15 procent tej ziemi jest obecnie pod upraw¿. Rozwój rolnictwa w Zambii jest postrzegany jako klucz do zrównowäonego wzrostu gospodarczego w tym kraju. Specjali¿ci z dziedziny rolnictwa s¿ odpowiedzialni za upraw¿ ziemi pod uprawy ro¿lin i produkcj¿ zwierz¿c¿. Specjali¿ci z bran¿y rolniczej i ogrodniczej w Zambii cz¿sto specjalizuj¿ si¿ w jednej z nast¿puj¿cych dziedzin: Produkty mleczarskie (mleko i sery); Zbo¿a (pszenica, kukurydza, owies itp.); Mi¿so (wo¿owina, wieprzowina, baranina, drób); Warzywa i owoce. Rolnictwo w Zambii specjalizuje si¿ w produkcji ro¿linnej. Hodowla zwierz¿t ma charakter podrz¿dny. Ogólnie rzecz bior¿c, gospodarka Zambii jest monokulturowa, poniewä dominuje wydobycie i eksport miedzi.