Uwe Baumann, Sibyll Mayer

Speck:takel

Ein Kult- und Kochbuch rund um den Schwarzwälder Speck

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

In diesem urig-kultigen Kochbuch beschäftigt sich UweBaumann mit dem Thema «Schwarzwälder Speck». Auf lockereArt und Weise vermittelt er wissenswerte Fakten rund umdieses beliebte, image- und geschichtenreiche Kulturgut ausdem Schwarzwald.Gut 100 originelle Rezepte bringen den Schwarzwälder Speckals kulinarischen Tausendsassa zur Geltung. Ein unterhaltsamesund schönes Geschenk- und Genussbuch für alle, die denSchwarzwald mögen.

Produktdetails

• Verlag: Kaufmann / Reinhardt, Basel
• Seitenzahl: 200
• Erscheinungstermin: 2. Quartal 2017
• Deutsch
• Abmessung: 277mm x 217mm x 31mm
• Gewicht: 1751g
• ISBN-13: 9783724521549
• ISBN-10: 3724521545
• Artikelnr.: 44986612

Autorenporträt

Uwe Baumann, Jahrgang 1959, Moderator, Autor und Initiatordes Projekts «Kosmos Schwarzwald», wohnt auf einem Bauernhofin Lahr/Schwarzwald.