Spezie indiane: Prelibatezze e valori medicinali - Tiwari, Aashish
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Malattie gastrointestinali: Fegato grasso, epatite primaria, che colpiscono soprattutto le popolazioni delle regioni costiere: frutti di mare come pesce e altri, a causa dell'acqua infetta. L'uso di spezie indiane per gli alimenti quotidiani permette di controllare o prevenire queste malattie infettive. Abbiamo cercato di individuare tali spezie che fossero efficaci nell'attività antimicrobica e antiossidante. Abbiamo anche cercato di individuare la quantità esatta da utilizzare negli alimenti di uso quotidiano per inibire definitivamente la malattia in futuro.

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Produktbeschreibung
Malattie gastrointestinali: Fegato grasso, epatite primaria, che colpiscono soprattutto le popolazioni delle regioni costiere: frutti di mare come pesce e altri, a causa dell'acqua infetta. L'uso di spezie indiane per gli alimenti quotidiani permette di controllare o prevenire queste malattie infettive. Abbiamo cercato di individuare tali spezie che fossero efficaci nell'attività antimicrobica e antiossidante. Abbiamo anche cercato di individuare la quantità esatta da utilizzare negli alimenti di uso quotidiano per inibire definitivamente la malattia in futuro.
Autorenporträt
Io, dottor Aashish Tiwari, ho lavorato per inibire e controllare le malattie microbiche gastrointestinali causate dalle specie batteriche Vibrio utilizzando le spezie indiane, buoni antimicrobici e antiossidanti. Il mio approccio alla ricerca è vantaggioso per le regioni costiere del mare, che si nutrono di pesce e di alimenti marini.