Dipika Verma, Amardip Chauhan

Sprawochnik po proizwodstwu gribow w Indii

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Proizwodstwo gribow - äto potencial'nyj biotehnologicheskij process, w kotorom othody rastitel'nogo syr'q ili ostatki kul'tur s otricatel'noj stoimost'ü mogut byt' prewrascheny w cennye produkty pitaniq. V poslednie gody proizwodstwo gribow w Indii perezhiwaet ogromnyj rost w otnoshenii widow gribow i ih produktiwnosti. Rynok gribow postoqnno rastet, w osnownom blagodarq rastuschemu interesu k ih kulinarnym, pitatel'nym i ozdorowitel'nym swojstwam. Osoznawaq wazhnost' gribow kak äkologicheski chistoj al'ternatiwy dlq pererabotki agroothodow, sposobnosti obespechit' luchshee pitanie dlq wegetarianskogo naseleniq i sozdat' rabochie mesta, mnogie prawitel'stwennye i neprawitel'stwennye uchebnye instituty prodwigaüt wyraschiwanie gribow. Proizwodstwo gribow trebuet upornogo truda, predannosti i zaboty. Tehnologii proizwodstwa gribow zawisqt ot wida gribow. Dobawlenie stoimosti mozhet stat' katalizatorom dlq uwelicheniq proizwodstwa gribow w Indii. Uchebnye zawedeniq dolzhny orientirowat'sq na potrebnosti nyneshnih i buduschih proizwoditelej gribow.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 328
• Erscheinungstermin: 21. Februar 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 21mm
• Gewicht: 506g
• ISBN-13: 9786207183432
• ISBN-10: 6207183436
• Artikelnr.: 70015707

Autorenporträt

Dipika Verma, awtor stat'i, zaschitila doktorskuü dissertaciü (sel'skohozqjstwennoe rasprostranenie i kommunikacii) w awguste 2014 goda w Uniwersitete sel'skogo hozqjstwa i tehnologij imeni G.B. Pant, Pantnagar (Indiq). Ona takzhe zanimalas' prepodawatel'skoj i issledowatel'skoj deqtel'nost'ü w razlichnyh oblastqh. Vo wremq obucheniq w doktoranture awtor poluchila uniwersitetskuü stipendiü "Za zaslugi".