23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Na osnowanii ätogo issledowaniq q prishel k wywodu, chto mezhdu obsuzhdaemymi tipami moloka suschestwuet neznachitel'naq raznica w soderzhanii komponentow. Rezul'taty pokazali, chto laboratornoe sguschennoe moloko, prigotowlennoe metodom sublimacionnoj sushki, soderzhit naibol'shee kolichestwo belka, wlagi i zoly, chem drugoj wid sguschennogo moloka, prigotowlennyj metodom wypariwaniq i obychno dostupnyj na rynke. Kommercheskoe sguschennoe moloko soderzhit naibol'shij procent laktozy, chem dwa drugih wida moloka. Morozhenoe sguschennoe moloko soderzhit naibol'shij procent zhira, naibol'shij…mehr

Produktbeschreibung
Na osnowanii ätogo issledowaniq q prishel k wywodu, chto mezhdu obsuzhdaemymi tipami moloka suschestwuet neznachitel'naq raznica w soderzhanii komponentow. Rezul'taty pokazali, chto laboratornoe sguschennoe moloko, prigotowlennoe metodom sublimacionnoj sushki, soderzhit naibol'shee kolichestwo belka, wlagi i zoly, chem drugoj wid sguschennogo moloka, prigotowlennyj metodom wypariwaniq i obychno dostupnyj na rynke. Kommercheskoe sguschennoe moloko soderzhit naibol'shij procent laktozy, chem dwa drugih wida moloka. Morozhenoe sguschennoe moloko soderzhit naibol'shij procent zhira, naibol'shij procent belka i zoly po srawneniü s dwumq drugimi widami. Nadeüs', moq issledowatel'skaq rabota budet polezna chitatelqm.
Autorenporträt
M. Mansur rodilsq w Lahore, Pakistan. Okonchil gosudarstwennuü shkolu Himaqt-Islam. Poluchil stepen' bakalawra nauk w Gosudarstwennom nauchnom kolledzhe Lahora. Zatem poluchil stepen' magistra w Pedagogicheskom uniwersitete i magistra filosofii po himii w Formanskom hristianskom kolledzhe (Charternyj uniwersitet), Pakistan.