29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Rasteniq sluzhat osnownym istochnikom biologicheski aktiwnyh soedinenij, obladaüschih antioxidantnymi swojstwami i sposobnost'ü unichtozhat' swobodnye radikaly, obladaq terapewticheskim potencialom dlq lecheniq zabolewanij, swqzannyh so swobodnymi radikalami. Ispol'zowanie risowyh otrubej w pischewyh produktah, osobenno dlq sozdaniq funkcional'nyh produktow pitaniq, stanowitsq wse bolee rasprostranennym. V dannom obzore podcherkiwaetsq znachitel'noe kolichestwo bioaktiwnyh soedinenij, obnaruzhennyh w pigmentirowannyh sortah risa, chto podcherkiwaet ih potencial w kachestwe lekarstwennyh i…mehr

Produktbeschreibung
Rasteniq sluzhat osnownym istochnikom biologicheski aktiwnyh soedinenij, obladaüschih antioxidantnymi swojstwami i sposobnost'ü unichtozhat' swobodnye radikaly, obladaq terapewticheskim potencialom dlq lecheniq zabolewanij, swqzannyh so swobodnymi radikalami. Ispol'zowanie risowyh otrubej w pischewyh produktah, osobenno dlq sozdaniq funkcional'nyh produktow pitaniq, stanowitsq wse bolee rasprostranennym. V dannom obzore podcherkiwaetsq znachitel'noe kolichestwo bioaktiwnyh soedinenij, obnaruzhennyh w pigmentirowannyh sortah risa, chto podcherkiwaet ih potencial w kachestwe lekarstwennyh i nutricewticheskih ingredientow. Dannoe issledowanie poswqscheno ocenke potencial'noj antioxidantnoj aktiwnosti risowyh otrubej sortow Jyothi i Rakthasali s pomosch'ü razlichnyh äxperimental'nyh metodow. Jeta informaciq mozhet byt' ochen' poleznoj dlq industrii funkcional'nyh produktow pitaniq i dlq razwitiq issledowanij w oblasti lekarstwennyh sredstw.
Autorenporträt
G-zha MARIYa ANGEL YaKSON, kafedra botaniki, ST.JOSEPH'S COLLEGE (AUTONOMOUS), IRINJALAKUDA.G-zha REShMA K, ASSISTENT-PROFESSOR, DEPARTAMENT BOTANII, KOLLEDZh ST.DZhOSEFA (AVTONOMNYJ), IRINZhALAKUDA.