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In dem eleganten und aufwändigen Werk des Meisterkochs Norbert Niederkofler werden über 70 seiner besten Rezepte verraten.

Produktbeschreibung
In dem eleganten und aufwändigen Werk des Meisterkochs Norbert Niederkofler werden über 70 seiner besten Rezepte verraten.
Autorenporträt
Karin Bernhart ist als freie Journalistin tätig und lebt die meiste Zeit des Jahres in Südtirol. Ihre Reiseführer, Gastronomieführer und Artikel für Zeitungen und Magazine, wie das Dolomiten Magazin, abenteuer & reisen und andere, haben sich vorwiegend mit den Themen Südtirol, Toskana und Gardasee befasst.