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Le soja est la culture miracle. C'est le futur espoir des pays en développement. Cela signifie que les usines de transformation agroalimentaire en Afrique sub-saharienne doivent se concentrer sur des approches holistiques (c'est-à-dire la sélection des plantes, la pathologie végétale, l'entomologie, l'agronomie, la chaîne de valeur et autres...). Ainsi, le livre comprend la partie sur la sélection des cultures (améliorations). En outre, l'analyse de la stabilité, les délimitations des méga-environnements sont également incluses.