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Produktdetails
  • Beiträge zur angewandten Wirtschaftsforschung (AWF) 26
  • Verlag: Duncker & Humblot
  • 1993.
  • Seitenzahl: 252
  • Erscheinungstermin: 13. September 1993
  • Deutsch
  • Abmessung: 233mm
  • Gewicht: 350g
  • ISBN-13: 9783428078264
  • ISBN-10: 3428078268
  • Artikelnr.: 13775528
Autorenporträt
Ulrike Schneider, geboren 1965, ist Geologin und Hobbybäckerin. Sie ist Familienmensch, mit einem leidenschaftlichen Brotesser verheiratet und backt schon seit Langem ihre eigenen Brötchen. Ihr Motto: Spielerisch bleiben und mutig ausprobieren, nicht nur in Sachen Brot. Sie lebt in Karlsruhe.