Standartizaciq i prigotowlenie RTS-napitkow iz plodow guawy - Abhangrao, Ashwini
15,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
8 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Frukty qwlqütsq wazhnoj potrebnost'ü cheloweka w pitanii, poskol'ku äti produkty ne tol'ko w opredelennoj stepeni udowletworqüt kolichestwennye potrebnosti, no i postawlqüt witaminy i mineraly, kotorye uluchshaüt kachestwo pitaniq i podderzhiwaüt zdorow'e. Poätomu neobhodimo sdelat' ih dostupnymi dlq potrebleniq w techenie wsego goda w swezhem ili pererabotannom wide. Guawa (Psidium guajava L.) - odin iz samyh pitatel'nyh fruktow. On qwlqetsq bolee bogatym istochnikom witamina "s", chem ber, citrusowye i qbloki. Guawa ochen' populqrna w Indii i horosho rastet kak w tropicheskom, tak i w…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Frukty qwlqütsq wazhnoj potrebnost'ü cheloweka w pitanii, poskol'ku äti produkty ne tol'ko w opredelennoj stepeni udowletworqüt kolichestwennye potrebnosti, no i postawlqüt witaminy i mineraly, kotorye uluchshaüt kachestwo pitaniq i podderzhiwaüt zdorow'e. Poätomu neobhodimo sdelat' ih dostupnymi dlq potrebleniq w techenie wsego goda w swezhem ili pererabotannom wide. Guawa (Psidium guajava L.) - odin iz samyh pitatel'nyh fruktow. On qwlqetsq bolee bogatym istochnikom witamina "s", chem ber, citrusowye i qbloki. Guawa ochen' populqrna w Indii i horosho rastet kak w tropicheskom, tak i w subtropicheskom klimate. Guawa wyraschiwaetsq w kommercheskih celqh w Sewernoj Indii, poskol'ku ona obladaet wysokoj urozhajnost'ü i horoshej äkonomicheskoj otdachej. U sadowodow net dostatochnyh sredstw dlq prodleniq sroka hraneniq plodow guawy, poätomu bol'shaq chast' produkcii ne prinosit horoshej ceny. Dlq resheniq ätoj problemy neobhodimo najti podhodqschie nizkozatratnye metody pererabotki. Poätomu dlq ispol'zowaniq produkcii w period izobiliq i sohraneniq ee ot porchi neobhodimo razrabotat' nedoroguü tehnologiü pererabotki plodow guawy.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Dr. Ashwini Abhangrao hat einen Masterabschluss in Gartenbau mit Spezialisierung auf Nacherntetechnologie und einen Doktortitel in Gartenbau (Blumenzucht und Landschaftsbau). Sie arbeitete als Senior Research Fellow im NRC Trauben und im Central Coastal Agricultural Research Centre Ela in Goa (Goa). Sie war als Assistenzprofessorin an privaten Hochschulen tätig.