V ätoj knige predstawlena informaciq o probiotikah - zhiwyh mikroorganizmah i ih pol'ze dlq zdorow'q kishechnika, a takzhe o prebiotikah, kotorye usiliwaüt poleznoe dejstwie probiotikow. V knige kratko izlozheny rezul'taty issledowaniq, prowedennogo s cel'ü analiza sinbioticheskih sokow (papajq, ananas i granat). Pitatel'nye weschestwa i fiziko-himicheskie harakteristiki, prisutstwuüschie w kazhdom sinbioticheskom soke, horosho prorabotany w glawah. Vse temy horosho ob#qsneny w prostoj i sistematicheskoj manere, podkrepleny sootwetstwuüschimi illüstraciqmi i tablicami.