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Ce travail consiste à mettre en place une gestion optimale du stock dont l'objectif est de réduire et trouver une solution future pour le stock mort. Nous avons montré l'utilité de ce travail à travers l'évaluation de la maturité logistique de l'entreprise. Ensuite, nous avons traité les référents morts les plus critiques en termes de chiffre d'affaire (CA) pour leur calculer le manque à gagner. Après cela, nous avons pu sélectionner parmi les référents actifs celui sur le quel nous avons appliqué la politique mise en oeuvre. Pour ce faire nous avons classé les articles stockés selon leurs CA. Pour l'article choisi, nous avons pu faire une analyse prévisionnelle pour déterminer la consommation annuelle pour pouvoir par la suite calculer les ratios d'une gestion optimale des stocks. Enfin nous avons proposé un modèle des fiches de suivi pour piloter et contrôler l'activité stockage en se basant sur un tableau de bord tout en chiffrant notre solution proposée.