Elisa Innerhofer

Strategische Innovationen in der Hotellerie

Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.

Produktdetails

• Entrepreneurial Management und Standortentwicklung
• Verlag: Gabler / Gabler Verlag
• Artikelnr. des Verlages: 86103723, 978-3-8349-4223-4
• 2012
• Seitenzahl: 404
• Erscheinungstermin: 29. Juni 2012
• Deutsch
• Abmessung: 210mm x 148mm x 22mm
• Gewicht: 534g
• ISBN-13: 9783834942234
• ISBN-10: 3834942235
• Artikelnr.: 35923738

Autorenporträt

Elisa Innerhofer promovierte als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl Tourismus der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt bei Prof. Dr. Harald Pechlaner.

Inhaltsangabe

Dienstleistungen und Innovationen.- Ressourcen und Kompetenzen.- Untersuchungsmethodik: Eine explorative qualitative Untersuchung.- Fallstudien.