L'agro-industrie est d'une importance vitale pour l'économie brésilienne et l'étude des stratégies présentes dans les segments de ce secteur, à travers une approche basée sur des cas réels, des bonnes pratiques et des indicateurs de qualité, s'avère pertinente pour contribuer à sa diffusion. Ce livre analyse les variables macroéconomiques, étudie l'environnement commercial, présente des données statistiques, développe un modèle SWOT et d'autres outils stratégiques visant à identifier les demandes du marché mondial et à ajouter de la valeur à l'agro-industrie. Les pratiques de durabilité environnementale, les améliorations technologiques et les certifications de qualité sont parmi les principales stratégies observées.
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