Sohair Fahmy

Stres antyoksydacyjny dwóch egipskich ekstraktów ze skorupiaków u szczurów

Lecznicze dzia¿anie egipskich ekstraktów s¿odkowodnych Procambarus clarkii i Erugosquilla massavensis z morza

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Przeciwutleniacze lub zmiatacze wolnych rodników s¿ bardzo wäne w ochronie ¿ywych komórek przed wszelkimi szkodami wywo¿anymi przez wolne rodniki, które s¿ produkowane w sposób ci¿g¿y w komórkach albo podczas fagocytozy albo przypadkowo jako metabolity produktów ubocznych. Kädy system biologiczny posiada pewne mechanizmy antyoksydacyjne przeciwko agregacji takich wolnych rodników. Produkty ze ¿róde¿ s¿odkowodnych i morskich stäy si¿ ostatnio atrakcyjne jako ¿ywno¿¿ nutraceutyczna i funkcjonalna, a tak¿e jako materiä ¿ród¿owy dla rozwoju leków i specyficznej ¿ywno¿ci zdrowotnej. Poniewä czerwone raki bagienne, Procambarus clarkii (Girard, 1852) i Erugosquilla massavensis, (Koossmann,1880) s¿ bogate w tauryn¿ i inne aminokwasy zawieraj¿ce siark¿, staramy si¿ po raz pierwszy w Egipcie rzuci¿ ¿wiat¿o na ich dziäanie antyoksydacyjne, a nast¿pnie na ich dziäanie lecznicze przeciwko wywo¿anej przez CCl4 hepatotoksyczno¿ci i nefrotoksyczno¿ci oraz toksyczno¿ci erytrocytów u szczurów.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 1. März 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786202725613
• ISBN-10: 6202725613
• Artikelnr.: 61597718

Autorenporträt

Nombre: Sohair R. Fahmy. Profesor del Departamento de Zoología de la Facultad de Ciencias de la Universidad de El Cairo, Egipto. Doctorado en Fisiología, Zoología (Estudios bioquímicos y fisiológicos sobre los caracoles Nilo Biomphalaria alexandrina expuestos a diferentes tratamientos de metales pesados)