De oude Egyptenaren stonden bekend om het domesticeren van verschillende specerijen van dieren en vogels, zelfs degenen die ons nu bekend staan als wilde levende wezens. Onder de gedomesticeerde vogels die ons in onze moderne tijd bekend staan als een soort wild zijn de struisvogels en hop. Struisvogels en Hopels werden niet alleen gedomesticeerd en opgevoed door de oude Egyptenaren, maar werden ook geëerd en vereerd omdat ze speciale betekenissen en symboliek hadden in hun leven en in hun cultus en religie en dat is naast hun gebruik in voedsel, medicijnen, sport enz. In de volgende pagina's zullen de twee vogels wetenschappelijk worden beschreven, evenals hun belang, betekenis, gebruik en symboliek worden besproken met betrekking tot de oude Egyptenaren in verschillende tijdperken van het oude Egypte.