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V nastoqschee wremq wse bol'she priznaetsq wazhnaq rol' antioxidantnyh katehinow (polifenolow) chaq w otnoshenii zdorow'q cheloweka i profilaktiki raka. V ätoj knige my rassmatriwaem wliqnie chajnyh katehinow na struktury i dinamiku DNK i RNK. Byli proanalizirowany äffektiwnost' kon#ügacii i swqzywaniq chajnyh katehinow (+)-katehin (C), (-)-äpikatehin gallat (ECG) i (-)-äpigallokatehin gallat (EGCG) s DNK timusa telenka i transfernoj RNK. Termodinamicheskij analiz pokazal, chto katehiny chaq swqzywaüt DNK i tRNK posredstwom gidrofil'nyh i gidrofobnyh wzaimodejstwij s äffektiwnost'ü swqzywaniq…mehr

Produktbeschreibung
V nastoqschee wremq wse bol'she priznaetsq wazhnaq rol' antioxidantnyh katehinow (polifenolow) chaq w otnoshenii zdorow'q cheloweka i profilaktiki raka. V ätoj knige my rassmatriwaem wliqnie chajnyh katehinow na struktury i dinamiku DNK i RNK. Byli proanalizirowany äffektiwnost' kon#ügacii i swqzywaniq chajnyh katehinow (+)-katehin (C), (-)-äpikatehin gallat (ECG) i (-)-äpigallokatehin gallat (EGCG) s DNK timusa telenka i transfernoj RNK. Termodinamicheskij analiz pokazal, chto katehiny chaq swqzywaüt DNK i tRNK posredstwom gidrofil'nyh i gidrofobnyh wzaimodejstwij s äffektiwnost'ü swqzywaniq 40-60%. Bolee krupnye katehiny obrazuüt bolee stabil'nye addukty DNK i tRNK w porqdke stabil'nosti EGCG>ECG>C. Modelirowanie pokazalo, chto swqzywanie katehina s polinukleotidami proishodit cherez pary osnowanij G-C, A-T i A-U so swobodnymi änergiqmi swqzywaniq ot -4,4 do -4,6 (C), ot -4,5 do -4,7 (EGC) i ot -4,6 do -4,7 kkal/mol' (EGCG). Swqzywanie polifenolow chaq wyzwalo znachitel'nye izmeneniq w strukturah DNK i tRNK, w to wremq kak biopolimery ostalis' w natiwnyh konformaciqh.
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Autorenporträt
H.A. Tajmir-Riahi : Professeur de recherche à l'Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), Canada. Il a été admis au Cercle d'excellence de l'Université du Québec en 2017. Il a publié 340 articles dans des revues internationales, 6 livres et 15 chapitres de livres. Intérêt de recherche : interactions des médicaments avec l'ADN, l'ARN et les protéines ; délivrance de médicaments.